Ingredienti:
- 1 zucchina media
- 1 carota
- ½ cipolla
- 150 gr di salmone affumicato
- 160 gr di riso
- Sale
- Olio extravergine di oliva
Procedimento:
Sminuzzate la carota, la cipolla e la zucchina e fate rosolare con un cucchiaio di olio extra vergine di oliva.
Unite il riso e mantecate con del brodo vegetale per circa 10/12 minuti.
Unite il salmone sminuzzato, aggiustate di sale e ultimate la cottura.
Buon appetito!
Unite il riso e mantecate con del brodo vegetale per circa 10/12 minuti.
Unite il salmone sminuzzato, aggiustate di sale e ultimate la cottura.
Buon appetito!
0 commenti:
Posta un commento